Bodega Cuvelier Los Andes

 

BODEGA CUVELIER LOS ANDES forma parte del prestigioso y reconocido grupo CLOS DE LOS 7. Ubicado en Valle de Uco, Mendoza. Actualmente, esta región tiene la mayor concentración de viñedos de altura en el mundo. Es un valle formado por altas cumbres, con gran amplitud térmica que nos da una excelente calidad de materia prima. En 1998 Michell Rolland Enólogo Asesor de Château Léoville Poyferré y de Château Le Crock ofrece a la familia Cuvelier invertir en su proyecto andino. Bertrand y Jean-Guy seducidos por la región de Mendoza y por el proyecto de Clos de los Siete decidieron lanzar Cuvelier Los Andes, con el objetivo de implementar sus técnicas de elaboración de Grand Cru Classé de Bordeaux al Valle de Uco, de desarrollar vinos de excelencia y de guarda, en un estilo muy bordelés apuntando a crear assemblages con base en Malbec que se podrán presentar orgullosamente como los primos argentinos de Château Léoville-Poyferré. El viñedo se plantó de 1999 a 2014 y cubre 55 hectáreas con una densidad de 5.500 cepas por hectárea. El Malbec es mayoritario, completado por Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot y Cabernet Franc. Todo el viñedo se trabaja en bajo rendimiento de manera orgánica y biodinámica.

Cuvelier Los Andes ofrece a quienes nos visitan la oportunidad de recorrer las instalaciones de la Bodega y conocer un proceso de vinificación de estilo boutique. Nuestras visitas guiadas se realizan en distintos idiomas, de manera personalizada. Durante la experiencia podrán contemplar su belleza arquitectónica clásica, su maravilloso paisaje y degustar nuestros exclusivos vinos alta gama con una extraordinaria vista a la Cordillera de Los Andes.