Luján de Cuyo- zona urbana

Los Bocheros Resto

Los Bocheros Restó es considerado el corazón de Lamadrid Estate Wines. Bajo la dirección del experimentado chef Lucas Olcese, se presenta una propuesta gastronómica basada en una "cocina de producto", donde se prioriza la calidad de las materias primas y su origen, fomentando, además, una economía sustentable en la región.

A través de técnicas como la parrilla, el horno de barro, las discotecas y las estacas, se elaboran platos que reflejan una fusión multicultural, combinando la riqueza de la gastronomía regional con las influencias de los inmigrantes en la cocina provincial.

Como complemento a la experiencia culinaria, se ha inaugurado una cancha de bochas, diseñada para ofrecer a los comensales un espacio de entretenimiento que evoca el disfrute pausado de otros tiempos. Este deporte tradicional invita a revivir las tardes de amigos, acompañados del placer de compartir un buen vino y disfrutar de momentos sin prisas. En Los Bocheros Restó, se rescatan no solo los sabores auténticos de la región, sino también las tradiciones que enriquecen la cultura local, creando una experiencia integral que combina gastronomía, historia y esparcimiento.

Atención al Público
  • Martes a Domingo de 9:00 a 17:30 hs.