Nora Vicario participó, este miércoles en la mañana, en el acto inaugural de la muestra San Martín: La reconstrucción y el enigma de su rostro, en la Legislatura provincial. Posteriormente, junto a la senadora nacional Mariana Juri, colocó una ofrenda floral a los restos de la única hija de San Martín, Merceditas, que se encuentran en la Basílica de San …
Continuar leyendoEduardo Umar: “Las escuelas de gastronomía deben enseñar sobre el vino, que nos representa en el mundo”
Eduardo Umar es presidente de la Fundación Arrayanes, director general de la escuela de cocina de la institución y Presidente de Acra (Asociación de Cocineros Regionales Argentinos). Ejerce la profesión de cocinero desde los 16 años -actualmente tiene 52-. Comenzó en la Alta Montaña mendocina, recorrió distintos restaurantes y hoteles de Mendoza y estudió en Buenos Aires, en la escuela …
Continuar leyendoGraciela Hisa: “Nada debe opacar nada, el vino y el plato deben armonizar”
Actualmente, Graciela Hisa se desempeña como responsable de Espacio Esencia, un exquisito restaurante de cocina de autor, ubicado en el Valle de Uco. Su carrera en la gastronomía comenzó hace unos 34 años, como amateur. Luego de 15 años, hizo la Diplomatura en Arrayanes y, en 2017, un postgrado en Lyon, Francia y en Torino, Italia. Cuenta que, en …
Continuar leyendoMendoza, escenario del Concurso de Poda Sudamericano
Nuestra provincia vivirá nuevamente la gran final del Concurso de Poda Sudamericano Profesional en Vid, organizado por BAHCO, primer fabricante europeo de tijeras de poda, serruchos y demás herramientas de mano. Este concurso reúne a mendocinos y turistas, para disfrutar de una experiencia sumamente interesante, porque permite tener una cercanía con los viñedos y hermosos paisajes. El evento será el domingo 27, a las 9, …
Continuar leyendoMendoza capacitó al sector turístico sobre accesibilidad
En el marco del programa Capacitur, desarrollado por el Ministerio de Cultura y Turismo, se realizó un curso sobre accesibilidad en servicios turísticos. Estuvo destinado a representantes de establecimientos de alojamiento y servicios turísticos, instituciones públicas y privadas relacionadas con el turismo, estudiantes de carreras de formación en hotelería y turismo, profesionales de la actividad, arquitectos y maestros mayores de …
Continuar leyendoPresentaron dos propuestas para el desarrollo de la “Plaza del Vino”
El objetivo principal es hacer de ella un espacio icónico, propio de una provincia de cultura vitivinícola, que servirá de soporte a múltiples manifestaciones artísticas, culturales y turísticas vinculadas al vino. Además, mejorará la conectividad y el acceso del público a los edificios públicos adyacentes. La ministra Nora Vicario y Bernardo Lanzilotta, presidente del Fondo Vitivinícola de Mendoza, participaron en …
Continuar leyendoPatricia Suárez Roggerone: “Se cocina para el vino”
Mendoza es una de las 11 capitales de la red Great Wine Capitals. Aquí los ingredientes de la cocina regional, las características privilegiadas de los suelos y los cuidados procesos de vinificación se funden en exquisitos maridajes. Una voz autorizada en materia de vinos y gastronomía es la de Patricia Roggerone, chef de Norton. Desde hace aproximadamente 20 años, …
Continuar leyendoLa ministra Vicario participó en los festejos patronales de La Asunción
La ministra de Cultura y Turismo, Nora Vicario, participó en diversos actos que se realizaron para venerar a la Virgen del Tránsito, ya que su día se celebra todos los 15 de agosto. Las actividades incluyeron peregrinaciones, misas y procesiones, además de actividades culturales con música en vivo, danzas, artesanías y gastronomía, atractivos de las convocantes jornadas que reunieron a …
Continuar leyendoMendoza será sede del Primer Encuentro Nacional de Bodas Destino
Mendoza será sede del Primer Encuentro Nacional de Bodas Destino, que se realizará el 31 de agosto y 1 de septiembre en Bodega Los Toneles. El evento, coordinado por la Asociación Argentina de Organizadores y Proveedores de Exposiciones, Congresos, Eventos y Burós de Convenciones (AOCA) y Mendoza Bureau, buscará intercambiar conocimiento y experiencias vinculadas con un producto cada vez más …
Continuar leyendoMendoza anuncia la convocatoria para la Fiesta Nacional de la Vendimia 2023
El Gobierno provincial llama a concurso para seleccionar la propuesta de guion, con su correspondiente síntesis argumental incluida; la realización de la escenografía; dirección artística general; dirección audiovisual; puesta en escena; desarrollo técnico y equipo artístico para la Fiesta Nacional de la Vendimia 2023, declarada, según Ley 6973, “Patrimonio Cultural de la Provincia de Mendoza”. Las bases y los anexos …
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