«Mendoza Enamora»: una invitación al paraíso del vino, la montaña y los sentidos

José Carlos De Santiago, presidente del Grupo Excelencias, que en los últimos dos años premió a nuestra provincia por diferentes proyectos relacionados con la gastronomía y el oleoturismo, llegó a Mendoza por primera vez y no dudó en definirla como “un paraíso”.

“Dentro de un desierto aparece un oasis maravilloso: el oasis del vino, de las viñas, del lujo y también de lo popular”, expresó José Carlos De Santiago, sintetizando en pocas palabras la esencia de un destino que cada vez conquista más viajeros del mundo.

Mendoza invita a vivir experiencias que combinan naturaleza y emoción. Desde los paisajes de la precordillera hasta la imponente presencia del Aconcagua, todo parece diseñado para asombrar. Es ese contraste —entre lo árido y lo fértil— el que le da identidad a una tierra única.

Durante su estadía, De Santiago, presidente del Grupo Excelencias, se alojó en El Legado, un lodge boutique rodeado de viñedos que ofrece una experiencia íntima y exclusiva. “Es realmente maravilloso”, destacó, poniendo en valor este tipo de propuestas que permiten conectar con el entorno y disfrutar sin apuro.

La visita del empresario también incluyó bodegas de distintos estilos, desde pequeñas producciones donde cada botella es una obra de arte, hasta grandes desarrollos en el Valle de Uco, donde la inmensidad de los viñedos refleja el potencial productivo de la región. “Ese contraste es parte de la riqueza de Mendoza”, señaló.

Pero Mendoza no es solo paisajes y vino. Es también una ciudad moderna, que supo reinventarse tras el histórico terremoto de 1861 y que hoy ofrece espacios verdes, gastronomía de primer nivel y una identidad cultural que la hace cercana y acogedora.

Para quienes estén pensando en su próximo destino, el mensaje es claro: “Mendoza es un lugar para venir sin apuros, para disfrutar, para dejarse sorprender. La calidad de su gastronomía, acompañada de grandes vinos, convierte cada momento en una experiencia única”, invitó De Santiago.

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