Una propuesta para que los emprendimientos gastronómicos de toda la provincia puedan difundir sus menús de hasta $30.000, diseñados especialmente para que mendocinos y turistas puedan disfrutar de buena gastronomía a valores accesibles.

La vigencia de esta propuesta es del 15 de agosto hasta el 31 de octubre inclusive.
Para conocer disponibilidad los usuarios deben contactar directamente con el prestador elegido.

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La Tavolata Ristorante

Antipastos (elegir una opción)

* Arancinis de camarones y cebollín, salsa arrabiata.
* Ensalada de hojas verdes, boconccinos, tomates confitados, palta quemada, praliné de
semillas con reducción de aceto balsámico.

Principal (elegir una opción)

* Lasaña Napolitana de mi abuela.
* Abadejo a la romana, cremoso de papas y zucchinis a la plancha.

Dulces

* Affogato con helado de pistachos.
* Cremoso de arroz con leche y praliné de almendra.

*Incluye agua mineral con o sin gas y una copa de vino Línea Gran Sombrero de Huentala Wines.

Valor: $ 30.000

La Gloria Mercado

Menú

  • Buñuelos exquisitos del mercado.
  • Gran Sanguche de Ciabatta de masa madre con Ternera braseada 8 hs, Tapenade, salsa de Pimientos Ahumados, Kale Frito.
  • Copa de vino, agua o gaseosa.

Valor: $ 29.000

Sheraton Mendoza Hotel

Entradas (elegir una opción)

-Dúo de brusquetas, capresse y jamón crudo.
-Dúo de empanadas mendocinas o de jamón y queso.

Principales (elegir una opción)

-Clásica humita cuyana.
-Ragout de ternera con arroz cremoso.

Postres (elegir una opción)

-Flan con mousse de dulce de leche.
-Capelina Helada.

* Incluye agua mineral con o sin gas y una copa de vino Línea Gran Sombrero de Huentala Wines.

Valor: $ 30.000

La Cabrera
Casa de Carnes

Entrada (opción a elegir)
* Empanada de carne
* Empanada de humita

Principal (opción a elegir)
Acompañado con ensalada mixta o papas fritas
* Ojo de bife
* Milanesa napolitana de pollo

Café y petit four

*Incluye agua mineral con o sin gas y una copa de vino Línea Gran Sombrero de Huentala Wines.

Valor: $ 30.000

BUTE
Cocina Regional

Entrada
* Empanada Mendocina.
* Sopa crema de calabaza.
* Brusqueta serrana, oliva y tomate Cherry.

Principal
* Fondant de Ternera con Papa al Verdeo.
* Canelones de espinaca, queso azul con crema de calabaza y hongos.
* Risotto de hongo de pino y parmesano.

Postre
* Peras asadas con crocante de nuez y crema.
* Flan de Calabaza con almendras tostadas y dulce de leche.

Bebida
* Agua con gas o sin gas.
* Copa de Vino reservar Las Perdices.

Valor: $ 29.900

Cavas Don Guillermo

Menú apto para celíacos y vegetarianos.

Primer paso:
Gran picada inicial con variedades de quesos, fiambres, encurtidos, salsas caseras y verduras asadas.

Segundo paso:
Una empanada de carne y un paso caliente (pasta o carne a la olla).

Postre:
Copa helada de vainilla con manzanas glaseadas.

*Bebidas: 500cc vino malbec, 500cc gaseosa, agua con/ sin gas.

Valor: $ 30.000

La Delicia del Boulevard

Entrada
Empanada.

Principal
Opción 1: ojo de bife con guarnición.
Opción 2: wok de vegetales con arroz yamaní.

Postre
Bombón helado o helado 2 sabores

* Incluye bebida: copa de vino, agua o gaseosa individual.

Valor: $ 30.000

Minas de Paramillos
Geoparque minero

Entrada
2 empanadas de carne por persona

Principal
Chorizo y porción abundante de carne asada a la parrilla, acompañado de ensalada de tomate y lechuga, y papas asadas.

Postre del día.

*Bebidas no incluidas.

Valor: $ 30.000

(Se requiere un mínimo de 4 personas para reservar o que haya otras reservas para ese día).

Pirca Cerveza Artesanal

Lomo Pirquero XL 40cm.

2 Pintas de Cerveza Artesanal Pirca.

2 Porciones de Flan Caseros con Dulce de Leche.

Valor: $ 30.000

A16 SA

El menú incluye:

Entrada, plato principal, copa de vino y postre ó café.

Valor: $ 27.000

Vicente
Sin Lopez ni Planes

Entrada: (Elegir una)
-Tequeños
-Papas fritas
-Papas fritas Vicente
-Papas fritas bravas
-Papas fritas a caballo
-Papas fritas con panceta y cheddar
-Pan de ajo
Principal: (Elegir uno)
Vicentina a elección: Ajo y parmesano
Panceta y queso azul
Peperoni y gruyere
Langostinos y palta
Khachapuri a elección: Tomates secos yparmesano
Panceta ahumada y cebolla
Olivas, alcaparras y anchoas
Postre:
Flan con dulce de leche
Bebida a elección:
Agua local con gas o sin gas
Gaseosa Línea Coca Cola 350 ml
Agua Saborizada 500 ml
Limonada y menta 500 ml
Cerveza Pinta
Copa de vino

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Manso Menú II – para 2 personas
Entrada: Dos tequeños con salsa a elección, mas 2 empanadas criollas.
Principal: Elegir uno
Lomo paa´do
Lomo Crispy paa´do
Milanesa frita
Milanesa a caballo
Milanesa fugazzeta azul
Postre (2):
Flan casero con dulce de leche
Panqueque tibio con dulce de leche
Bebida a elección:
Agua local con gas o sin gas
Gaseosa Línea Coca Cola 350 ml
Agua Saborizada 500 ml
Limonada y menta 500 ml
Cerveza Pinta
Copa de vino

Valor: $25.800 (por persona)

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Manso Menú III- 
Entrada: Elegir uno
2 tequeños con salsa a elección
Empanada criolla
Empanada de jamón y queso
Principal: Elegir uno.
Sorrentinos de jamón y queso
Tallarines caseritos
Canelones de humita con salsa crema al gratén
Lasagña clásica con salsa bologñesa
Ñoquis de papa
Bebida a elección:
Agua local con gas o sin gas
Gaseosa Línea Coca Cola 350 ml
Agua Saborizada 500 ml
Limonada y menta 500 ml
Cerveza Pinta
Copa de vino

Valor: $26.900 (por persona)

Bodega Roberto Bonfanti

Entrada
Sabores de nuestro suelo con dos matices; entre dulce y semi ácido.
Encurtido casero de vegetales de la huerta y una mermelada de tomate con un toque de cayena, acompañado con un crocante de masa madre.

Principales (elegir 1 opción)
1-Linguinis de cacao con salsa suave de puerros y ave, acompañado con nuez y crema.
2-Bondiola braseada con salsa de cerveza, ajo y romero, con un cremoso de boniato y manzana verde acompañado de tomate confitado y quinoa crocante.

Postre
Peras al Malbec con cremoso líquido de Malbec, ricota de cítricos y tuile de miel.

* Incluye copa de vino chardonnay joven + copa de vino malbec joven + agua con/sin gas.

Valor: $ 30.000

Don Aldo en la Arístides

Entrada
Empanada mendocina.

Opciones de principales.
Matambre a la pizza con papas / Ojo de bife a la criolla / Lasagna de jamón, queso y salsa boloñesa.

Postre
Tiramisú de la casa, peras al malbec o flan casero.

*Incluye una copa de Malbec.

Valor: $ 25.000

Ceibo Restaurante

Menú Argentino

Recepción

Paté de ternera, garbanzo frito, cilantro y pan ciabatta

Entrada

Empanada criolla mendocina

Principal

Lomo de ternera las brasas con papa aplastada a la chapa con manteca de tomillo, cherrys confitados y romesco.

Postre

Flan de la casa, dulce de leche y praliné de maní.

Bebida ó Vino

Copa de vino Malbec o White Blend; Agua mineral o sifoncito.

Valor: $ 29.800

Best Lomitos

Entrada
1 Empanada criolla.

Plato principal
Lomo al champignon acompañado con papas noisette.

*Incluye bebida

Valor: $ 27.000

Bodega Tierras Altas

Appettizer
Panes artesanales con mermelada de estación y escabeche de la casa.

Principal
Ternera braseada en horno de barro con papines especiados y emulsión de hierbas.
Raviolón de calabaza en salsa de menta y jengibre con queso azul especiado.

Postre
Panacotta de queso con dados de membrillo en almíbar picante.

*Incluye uno copa de vino y agua sin gas.

Valor: $ 30.000

Finca La Malka

Apetizer
Pan casero y pastitas elaboradas ahi mismo en la finca

Entrada
Una empanada de carne cortada a cuchillo que se cocina a la parrilla

Principal
Un plato de carne al disco

Postre del día
Queso y dulce o mini torta (sujeto a disponibilidad del local)

*Incluye una copa de vino

Valor: $ 30.000

Napo

Entrada
1 empanada de carne o jamón y queso.

Principal
1 pizza de 4 porciones (mozzarella, margherita, bianca o mortadella) o lasaña o gnocchi o pappardelli verdi.

Postre
1 Tiramisú e ristretto.

*Incluye copa de vino o agua o gaseosa de la línea Coca Cola.

Valor: $ 19.900

Sumo Sushi Fusion

Recepción de panera y dips

Entradas

Arrolladitos primavera de masa crocante relleno de verduras y carnes de cerdo salteadas.

Principal

Tabla Classic de 20
cortes sugeridos por el Chef

Postres
Cuyanito, crumble de manzanas y peras al malbec con crema montada
Tradicional Flan casero con crema y dulce

Bebidas

2 Copas de vino o 2 bebidas sin alcohol
Precio por persona $30000

El porvenir

Entrada: Tortilla de papas / alioli y tomates confitados

Principal: Canelones de osobucco y almendras en su jugo

Postre: Affogato con expreso y dulce de leche de cabra

1 copa de vino de la casa

Valor: $30.000