El menú incluye:
Entrada, plato principal, copa de vino y postre ó café.
Valor: $ 27.000
Menu
Una propuesta para que los emprendimientos gastronómicos de toda la provincia puedan difundir sus menús de hasta $30.000, diseñados especialmente para que mendocinos y turistas puedan disfrutar de buena gastronomía a valores accesibles.
La vigencia de esta propuesta es del 15 de agosto hasta el 30 de septiembre inclusive. Para conocer disponibilidad los usuarios deben contactar directamente con el prestador elegido.
Nuestro menu es una entrada de Faina queso azul y cebolla caramelizada entrada de milanesa capresse con papas o pizza de 4 porciones ( jamon y morron, muzzarella , pepperoni , o capresse y short de postre que puede ser tiramisu o mousse de chocolate.
Valor: $17.500
Entrada:
– Empanada de carne cortada a cuchillo.
– Croquetas de verdura.
Principal:
– Bife de lomo con guarnición.
– Pasta del día con salsa a elección.
Postre:
– Flan casero con dulce de leche.
*Incluye copa de vino, agua con o sin gas o gaseosa.
Valor: $ 25.000
OPCION 1 “BAHIYA” $5800
1 café especial árabe o Te especial árabe + mix de 3 postres árabes.
OPCION 2 “MARRUECOS” $6900
1 Licuado grande (de 1 fruta o mixto) + tostado en pan árabe
OPCION 3 “BRUNCH BEIRUT “ $28900
1 Café express , cortado , café c/leche o te en hebras
Opcional: café o te arabe
+ 2 tapas árabes en pan pita con hummus y babaganoush
+ 2 empanadas árabes sfijas (carne o verdura)
+ keppe senie (keppe cocido)
+ 2 montaditos de carne cocida (kafta)
+ 1 copa de vino varietal o jugo de naranja exprimido
+ 2 postres árabes
OPCION 4 “TARDE DE TE ARABE” $26500
1 café o té árabe + mix de postres árabes + bocaditos salados árabes + 1 porción de torta artesanal + 1 sándwich en pan árabe + copita de anís árabe o vino dulce.
Primer paso
Duo de pastelitos: Pastelitos de trucha / pastelitos de carne ó Alcauciles en tempura acompañados con ajo negro, blanco y ketchup de algas.
Plato principal
Tataki de bife de chorizo
Bife de chorizo sellado, lechuga iceberg, miel de ajos fermentados, mirin, salsa de pescado estilo Thai, emulsión de kimchi y cajú asado.
o
Orecchiette
Pasta fresca con verdes de estación y salsa de vino blanco.
Postre
Paleta helada dulce de Alpasión
Incluye una copa de vino y servicio de agua
Valor: $30.000
Entrada
Sabores de nuestro suelo con dos matices; entre dulce y semi ácido.
Encurtido casero de vegetales de la huerta y una mermelada de tomate con un toque de cayena, acompañado con un crocante de masa madre.
Principales (elegir 1 opción)
1-Linguinis de cacao con salsa suave de puerros y ave, acompañado con nuez y crema.
2-Bondiola braseada con salsa de cerveza, ajo y romero, con un cremoso de boniato y manzana verde acompañado de tomate confitado y quinoa crocante.
Postre
Peras al Malbec con cremoso líquido de Malbec, ricota de cítricos y tuile de miel.
* Incluye copa de vino chardonnay joven + copa de vino malbec joven + agua con/sin gas.
Valor: $ 30.000
Appettizer
Panes artesanales con mermelada de estación y escabeche de la casa.
Principal
Ternera braseada en horno de barro con papines especiados y emulsión de hierbas.
Raviolón de calabaza en salsa de menta y jengibre con queso azul especiado.
Postre
Panacotta de queso con dados de membrillo en almíbar picante.
*Incluye uno copa de vino y agua sin gas.
Valor: $ 30.000
Entrada
* Empanada Mendocina.
* Sopa crema de calabaza.
* Brusqueta serrana, oliva y tomate Cherry.
Principal
* Fondant de Ternera con Papa al Verdeo.
* Canelones de espinaca, queso azul con crema de calabaza y hongos.
* Risotto de hongo de pino y parmesano.
Postre
* Peras asadas con crocante de nuez y crema.
* Flan de Calabaza con almendras tostadas y dulce de leche.
Bebida
* Agua con gas o sin gas.
* Copa de Vino reservar Las Perdices.
Valor: $ 29.900
Horarios de atención de 12.00 a 18.00 hs.
Incluye:
# Almuerzo
14.00 hs
. Salsas caseras
. Pan de campo
. Empanadas
. Ensaladas
. Parrilla con 5 cortes y una repetición
. Opcional p/ niño, milanesa a la napolitana
. Flan casero
# Media tarde
16.00 hs
. Mate, té o café
. Sopaipillas
# Actividades
. Granja
. Cama elástica
. Pelotero
# Actividades guiadas
Niños de 2 a 12 años
15.30 hs
. Paseo por la granja
. Cabalgata
*VALOR*
. Adultos $ 18000
. Niños
De 2 a 10 años $ 9000
*No incluye bebidas*
*NO SE PERMITE EL INGRESO DE NINGÚN TIPO DE BEBIDAS*
Entrada: ( 1 a elección)
*Empanada de carne o portobellos
Principal: ( 1 a elección)
*Entraña con papas al chaleco
*Raviolones de ternera braseada
*Risotto de Portobellos
*Milanesa de lomo con pure, fritas o ensalada
*Raviolis de ricota con crema de portobellos
*Ojo de Bife
*Milanesa de pollo a la suiza
Bebida:
*Copa de vino tinto o blanco (bodega Zorzal o Albaflor o Tikal natural)
Incluye cafe y servicio de agua con o sin gas
Postre: Creme brule
Valor: $30.000
Entrada:
– Degustación de pastitas, escabeche de pollo, escabeche de berenjena y confit de tomates en oliva, acompañado de variedades de panes caseros y crackers.
– Vermouth.
Principal:
– Pastelito de boniato
– Montadito de morcilla y queso azul sobre crocante de papas
– Albóndiga de ternera y salsa romesco
– Empanadita de osobuco
– Empanadita de queso y cebolla caramelizada
– Mini ensaladita tibia de estación
– Papines andinos especiados
– Brusqueta de vegetales asados
* Bebida: una copa de vino.
Postre:
– Flan con dulce de leche y crema
Valor: $ 28.000
Opción 1
CLASICO NATURAL:
Contiene tostón cáscara morena (palta . huevo, queso crema, semillas) café o infusión , dips frutos secos, jugo o agua saborizada.
Opción 2:
ENERGIA ANDINA:
Yogur natural, dips con miel de la zona , tostón con palta , cherry y oliva (sin huevo), café o infusión, limonada con menta y jengibre.
Opción 3:
VEGGIE DULCE:
Pan integral con pasta de maní + banana, mix de semillas , infusión o jugo de naranja , mini bolsita frutos secos para llevar.
Valor: $ 15.000
Entremés de los Continentes
Focaccia , pan casero, salsa de cebolla y tomates frescos , hummus de berenjena , chiminesa y tempura de vegetales.
Entrada
Empanada criolla
Principal
Matambre a la pizza tiernizado, con salsa casera, jamón y queso acompañado de papas rusticas.
Postre
Flan casero de huevo con dulce de leche.
Valor: $ 22.000
Menú apto para celíacos y vegetarianos.
Primer paso:
Gran picada inicial con variedades de quesos, fiambres, encurtidos, salsas caseras y verduras asadas.
Segundo paso:
Una empanada de carne y un paso caliente (pasta o carne a la olla).
Postre:
Copa helada de vainilla con manzanas glaseadas.
*Bebidas: 500cc vino malbec, 500cc gaseosa, agua con/ sin gas.
Valor: $ 30.000
Menú Argentino
Recepción
Paté de ternera, garbanzo frito, cilantro y pan ciabatta
Entrada
Empanada criolla mendocina
Principal
Lomo de ternera las brasas con papa aplastada a la chapa con manteca de tomillo, cherrys confitados y romesco.
Postre
Flan de la casa, dulce de leche y praliné de maní.
Bebida ó Vino
Copa de vino Malbec o White Blend; Agua mineral o sifoncito.
Valor: $ 29.800
*ENTRADA*
-Empanada de asado y pebre
-Croquetas de humita y cuartirolo (vegetarianos)
-Shakshuka (tomatican del medio oriente) (apto vegetarianos)
*PRINICIPAL*
-Punta de pierna Hinojos y Papá
-Ñoquis de pesto , Fileto , pimientos asados y queso gratinado.( Vegetariano)
– Budín de pan , Toffi de coco y caramelo de semillas.
-Bizcocho de mandarina y sopa de chocolate y jengibre
+ copa de vino o gaseosa o servicio de agua
Valor: $29.000
🥗 Entrada (a elección):
Ensalada fría, bastones de queso o empanada.
🍽 Principal (a elección):
Wok vegetariano, milanesa napolitana, pechuga grillada o carne a la olla.
🍷 Bebida:
Copa de vino o limonada.
Valor: $15.500
* De miércoles a viernes al mediodía.
Dantesco Manso Menu I $19.900
Entrada: Sopa de temporada / Pastelito frito de carne
Principal: Farinata de verduras de estación y pollo con salsa a elección/ Ñoquis de papa con salsa a elección/ Milanesa (carne, pollo o cerdo) con guarnición a elección
Postre: Flan con dulce de leche
Bebida: Agua local con gas o sin gas / Gaseosa Linea Coca Cola 350 ml / Agua Saborizada 500 ml / Limonada y menta 500 ml / Cerveza Pinta / Copa de vino
Dantesco Manso Menu II $24.900
Entrada: Ensalada Mixta / Pastelito frito de carne + Empanada frita de camaron y queso acompañada de salsa oriental
Principal: Farinata de Salmón, ricota, sofrito de vegetales de estación con salsa a elección/ Ñoquis de papa o Ñoquis de remolacha a la chapa, con salsa a elección/ Milanesa (carne, pollo o cerdo) con guarnición a elección / Bondiola de cerdo grillade con guarnicion
Postre: Flan con dulce de leche y crema / Panqueque con dulce de leche
Bebida: Agua local con gas o sin gas / Gaseosa Linea Coca Cola 350 ml / Agua Saborizada 500 ml / Limonada y menta 500 ml / Cerveza Pinta / Copa de vino
Dantesco Manso Menu III $29.400
Entrada: Ensalada tibia de temporada con hummus de zanahoria y huevo poche (vegetales asados, hinojo asado y huevo poche) / Pastelito frito de carne + Empanada frita de camaron y queso acompañado de salsa oriental
Principal: Capeletti de carne braseada con salsa a elección / Ñoquis de papa o Ñoquis de remolacha a la chapa, con salsa a elección/ Petit bife de chorizo con guarnición a elección / Chupe de mar. (Cazuela de abadejo y mariscos con salsa portuguesa)
Postre: Flan con dulce de leche y crema / Panqueque con dulce de leche / Creppe de pera con helado de vainilla / Vigilante
Bebida: Agua local con gas o sin gas / Gaseosa Linea Coca Cola 350 ml / Agua Saborizada 500 ml / Limonada y menta 500 ml / Cerveza Pinta / Copa de vino
Menú Picnic
Dúo de empanadas
Tabla de picada: Jamón crudo, queso Roquefort, salame picado grueso, lomito cocido, jamón cocido natural, queso Provolone, mortadela, queso Tybo, queso Gruyere , frutos secos, aceitunas verdes.
Brownie con dulce de leche
1 copa de vino o gaseosa chica
Valor: $22.600
Entrada:
Dúo de empanadas con mix de verdes ( 1 de humita y 1 de carne )
Principal:
Bondiola de cerdo braseada con mousseline de batata y zanahorias glaseadas
*Opción vegetariana – Risotto de hongos
Postre:
Creme brulee de dulce de leche, ganache de chocolate blanco y frutas de estación.
Valor: $ 28.000
Entrada
Empanada mendocina.
Opciones de principales.
Matambre a la pizza con papas / Ojo de bife a la criolla / Lasagna de jamón, queso y salsa boloñesa.
Postre
Tiramisú de la casa, peras al malbec o flan casero.
*Incluye una copa de Malbec.
Valor: $ 25.000
Incluye:
– Desayuno: Pastelería regional: tortitas y bizcochitos en horno de barro, budines con frutas de estación, mermeladas caseras, infusiones y tisanas.
– Experiencia de Elaboración de Pan Casero
– Degustación mendocina: Empanadas de carne, pastelitos, tomaticán, chorizos a la pomarola, encurtidos, y untables con productos de estación, 1 copa de vino/ limonada.
Toda la degustación se realiza con panes elaborados por los propios visitantes en horno de barro
*Hay opción vegetariana
$18.000 por persona. Sólo con Reserva
Entrada:
Provoleta al hierro y tomates confitados
Jamón crudo, buñuelo de zucchini y empanada mendocina
Principal – Opciones
Vacío braseado y cremoso de maíz
Bondiola de cerdo en dos cocciones y puré de batatas
Bife de lomo grille, panceta crocante, vegetales a la chapa y papas rústicas
Raviolón de verdura al graten de salsa rosa
Postre – Opciones
Peras al Malbec
Almíbares de Mendoza
*Bebidas: 1 copa de Vino o una bebida sin alcohol
Valor: $ 29.000
MENÚ
Paso 1
Pan de campo. Lactonesa casera. Berenjenas al escabeche.
Empanada de carne cortada a cuchillo.
Paso 2
Parrillada
( corte de novillo, costilla a la llama, chorizo, morcilla, chinchulin y corte de cerdo)
Ensalada mixta
Paso 3
Postre a elección
Bebida
Incluye una copa de vino o agua c/s gas o gaseosa.
INCLUYE PLAYA DE ESTACIONAMIENTO, INGRESO A LA GRANJA, PARQUE Y QUINCHOS
(Podes traer tu equipo de mate para la tarde)
Abierto sólo sábados, domingos y feriados (Excepto Día del niño)
De 12:30hs a 18:00hs
Valor:
Adultos *$29000*
Niños *$16000*
3 a 12 años
Almuerzo
Entrada:
Acelga blanqueada con ajo y aceite y oliva en tostón de pan casero.
Plato principal:
Asado de carne a la parrilla y parrillada.
Postre:
Duraznos al natural con crema.
*Incluye bebida: vino de la casa y soda o agua saborizada.
Valor: $ 30.000
Apetizer
Pan casero y pastitas elaboradas ahi mismo en la finca
Entrada
Una empanada de carne cortada a cuchillo que se cocina a la parrilla
Principal
Un plato de carne al disco
Postre del día
Queso y dulce o mini torta (sujeto a disponibilidad del local)
*Incluye una copa de vino
Valor: $ 30.000
Entradas
Empanada de carne cortada a cuchillo / empanada de cebolla
Principales
Milanesa de Carne
Trucha madurada a la parrilla
Fideos taglatelle con salsa pomodoro
Canelón de osobuco
Postres
Tiramisú
Degustación de helados (dos bochas)
* Incluye servicio de agua con gas o sin gas, más copa de vino o limonada.
Valor: $ 29.000
Entrada
OPCIÓN 1.
Cuña de palta frita, miel de tomillo, aceite de cilantro y pétalos de Rosa.
OPCIÓN 2.
Lengua braseada, cremoso de papa alimonado, fondo de carne, chutney de manzana y pistachos tostados.
Principal
OPCIÓN 1.
Rolls de berenjena asada, relleno de ricota, yogurt, nueces y hierbas frescas, salsa putanesca.
OPCIÓN 2.
Bondiola braseada, cremoso de batata y naranja, hinojos confitados, fondo de coccion.
Postre
Helado de cardamomo, frutillas a la pimienta, peras cítricas y garrapiñada de sésamo negro
Bebida
* Copa de vino o agua
Valor: $ 30.000
Entrada (una a elección)
– Bondiolita salteada al limón con especias sobre focaccia y mix de verdes
– Buñuelo de espinaca acompañado de crema cítrica
Principal (uno a elección)
– Novillo mechado con salsa al malbec con puré rústico (papa, tomate y arvejas)
– Raviolones de carne y verdura con salsa rosada
– Fusilli salteados con tomates cherry, bocconcini, albahaca y aceite de oliva.
– Ñoquis de pera con salsa crema de espinacas, queso azul y nueces
Postre (uno a elección)
– Flan de durazno con crema
– Profiterol 2 sabores (chocolate y vainilla) con salsas dulces
– Tarta invertida de manzana con helado de americana
Bebida (uno a elección)
– Copa de Vino
– Agua Mineral con o sin gas
Valor: $29.900
Entrada:
– Buñuelos de zapallos con Alioli.
Principal:
– Bondiola de cerdo al horno de barro con batatas asadas con miel y aceto acompañado de criolla de vegetales asados.
Postre:
– Budín de pan
*Bebida incluye 1 agua con o sin gas.
Valor: $ 30.000
Recepción
Escabeche de pollo con panes caseros y mayonesa de la casa.
Entrada
Empanadas mendocinas con dip de salsa criolla.
Principal
Asado (cortes de res, cerdo, chorizo, morcilla, pollo), con verduras salteadas y ensaladas.
Opción vegana
Empanadas de hongos, verdeo y quedo, provoleta con verduras asadas, postre vigilante.
Postre
Vigilante de dulces artesanales y frutos secos.
Valor: $ 25.000
Entradas (elegir una opción)
Principales (elegir una opción)
Postres (elegir una opción)
* Incluye agua mineral con o sin gas y una copa de vino línea Gran Sombrero de Huentala Wines.
Valor: $ 30.000
Entrada (opción a elegir)
* Empanada de carne
* Empanada de humita
Principal (opción a elegir)
Acompañado con ensalada mixta o papas fritas
* Ojo de bife
* Milanesa napolitana de pollo
Café y petit four
*Incluye agua mineral con o sin gas y una copa de vino Línea Gran Sombrero de Huentala Wines.
Valor: $ 30.000
Entrada: degustación de quesos y fiambres. Maridado con copa de vino blanco/tino de Cordero con piel de lobo
Principal: Milanesa de bife de chorizo apanada en escamas de papa, con tagliatelles caseros
Opcion: Mix de verdes hidropónicos, queso de cabra, ricota cítrica y frutilla
Maridado con copa de vino blanco/tino de Cordero con piel de lobo
Postre: Opción dulce La Casona
Maridado con copa de espumante o mimosa
Cafetería: Infusión a elección
(no acumulable con otras promociones)
Valor: $30.000
RECEPCIÓN: aperitivo de escabeche, encurtidos, mayonesa y pan , todo casero.
ENTRADA: Dúo de pasteles fritos
PRINCIPAL: Opción 1: Carne al barro con ensaladas
Opción 2: Pastas caseras
POSTRE: (a elección)
Flan casero
Crema catalana
Arroz con leche
Incluye agua, soda y copa de vino.
Valor: $ 30.000 por persona
Recepción: humus de porotos de la región con panes artesanales.
Entrada: 2 empanadas mendocinas acompañados de un dip de yasgua picante.
Principal: trucha mariposa con crema de almendras y puré de zapallo cabutia al horno de barro.
Opcional: ojo de bife con papines de La Carrera y salsa criolla.
Postre: budín de pan con dulce de leche.
*Bebida: 1 copa de vino o 1 gaseosa de 500 cm3, y servicio de Agua.
Valor: $ 26.000
Antipastos (elegir una opción)
* Arancinis de camarones y cebollín, salsa arrabiata.
* Ensalada de hojas verdes, boconccinos, tomates confitados, palta quemada, praliné de
semillas con reducción de aceto balsámico.
Principal (elegir una opción)
* Lasaña Napolitana de mi abuela.
* Abadejo a la romana, cremoso de papas y zucchinis a la plancha.
Dulces
* Affogato con helado de pistachos.
* Cremoso de arroz con leche y praliné de almendra.
*Incluye agua mineral con o sin gas y una copa de vino Línea Gran Sombrero de Huentala Wines.
Valor: $ 30.000
Entrada:
Escabeches de la casa acompañadas con panes caseros.
Principal:
Op. 1. Ojo de bife con guarnición de verduras al horno.
Op. 2. Trucha a la parrilla guarnición de verduras al horno.
Op. 3. Risotto de hongos.
Op. 4. Sorrentinos de calabaza y muzzarella.
Postre:
Zapallo en almíbar con mix de quesos.
*Incluye una copa de vino o una bebida sin alcohol.
Valor: $ 30.000
Menú cuyano de 4 pasos
Recepción: tapeo criollo de escabeches, encurtidos, fiambres, empanadas (Chardonay).
Principal: vacio a la llama: con salsa criolla, mix de verdes y papas cuña (Bonarda).
Opcional: carne a la masa con puré de batatas.
Postre: especial del día a elección.
Bebida: gaseosas, aguas y vinos (libre hasta el postre).
Valor: $25.000 (por persona)
Recepción:
Distintos panes y mayonesa de elaboración propia.
Entrada:
Degustación de escabeches y encurtidos.
Principal: (a elección)
– Bondiola de cerdo a la mostaza con papines.
– Risotto de hongos y verduras.
Postre:
Quesos y dulces de elaboración propia.
*Incluye soda y agua y degustación de vinos: blend de blancas y malbec.
Valor: $ 30.000
Menú 3 pasos
Entrada: sopa crema de calabazas asadas.
Principal: pastel de papa Parmentier – carne tiernizada cocida en vino tinto con puré de papas y queso gratinado.
Postre: flan con dulce de leche – flan saborizado con mandarinas, acompañado de dulce de leche y praliné de semillas.
*Incluye bebida a elección (copa de vino, gaseosa o cerveza).
Valor: $26.000
Entrada: sopa crema de calabaza o empanadas de carne
Plato principal: osobuco al disco con guarnición o canelones de verduras con salsa rosa
Postre: helado o crocante de manzana o vigilante
Bebida: 1 copa de vino /o aguas o gaseosas o cervezas individuales
Valor: $ 25.000 (por persona)
Menú para compartir, pensado para 2.
Entrada: rabas crujientes.
Tabla de sushi de 20 piezas: selección variada de los mejores sabores, a elección de nuestro equipo.
Bebidas: 2 copas de vino o bebida sin alcohol.
Precio por pareja
$ 60.000 (Valor $30.000 por persona)
Entrada: empanada Mendocina en horno a leña.
Principal:
Pizza individual a elección entre las siguientes opciones:
•Pizza de salchicha parrillera, hinojo caramelizado y miel picante
• Pizza bianca de peras caramelizadas, jamón crudo y stracciatella.
• Pizza con salsa de tomates mendocinos, stracciatella, ralladura de cítricos, aceite de oliva y parmesano.
Postre: Torta vasca.
Incluye bebida: bebida sin alcohol, vaso de vermut o copa de vino.
Valor: $21.000
MEDIODIA: Empanada Criolla – Matambre a la pizza con guarnición -Flan casero
Copa de vino – Agua c/gas
NOCHE: Empanada Criolla-Lomo de cerdo a la cerveza negra-Flan casero
Copa de vino – Agua c/gas
En ambos casos alternativa Vegetariana, o sin Tacc.
Valor: $29.000
Entrada: bruschetta de pan artesanal con diferentes pastas vegetales y hiervas frescas.
Plato principal: empanada de carne criolla, brochette de lomo, brochette de cerdo con vegetales, pincho criollo, papas cuñas con hiervas, pastas untables, chimichurri casero, pan casero.
Opción vegetariana: Hummus, babaganush, aceitunas marinadas, vegetales encurtidos, papas cuñas con hiervas, untables vegetales, panificados caseros.
Postre: frutas de estación grilladas con reducción de malbec.
Bebida: degustaciones de vinos del valle de uco (dos).
Opción bebida sin alcohol: Limonada o gaseosas línea Coca-Cola.
Valor: $ 28.000 (por persona)
Entrada
1 empanada de carne o jamón y queso.
Principal
1 pizza de 4 porciones (mozzarella, margherita, bianca o mortadella) o lasaña o gnocchi o pappardelli verdi.
Postre
1 Tiramisú e ristretto.
*Incluye copa de vino o agua o gaseosa de la línea Coca Cola.
Valor: $ 19.900
Entrada: Dúo de empanadas a elección (carne mechada u hongo y roquefort).
Principal: Pastas rellenas (Sorrentinos de jamón y queso con estofado de la Nonna / Tortellini de zapallo y muzarella con crema de pesto / Traingullini de carne mechada con salsa de la Nonna)
Bebida: 1 copa de vino o 1 bebida de 500cc sin alcohol.
Valor: $ 21.900
Remolachas en texturas: Cremoso de chocolate amargo, corazón acevichado de manzana verde, remolacha lactofermentada grillada con aceite de coco y cacao amargo, chips y cracker de semillas.
Coliflor Rostizado & Reducción de Frutos Rojos: Coliflor rostizado, cremoso de coliflor y reducción de frutos rojos.
Emparedado de setas: Setas braseadas, pan pintado en peanut lima, verdes frescos y cebolla morada encurtida.
Duo de pastelitos: carne de res frita en grasa con salsa criolla, jengibre, romero y vinagre de torrontés.
2 copas de vino tinto/blanco o gaseosa
1 Agua local con o sin gas
*Menú en base doble, no individual.
Valor: $30.000
Entrada: empanada mendocina o escabeche de pollo.
Principales: bondiola de cerdo, coleslaw y boniatos brulee o raviolones rellenos de berenjenas y cebollas ahumada con crema de hongos.
Postre: panqueque con dulce de leche.
Bebida: 2 copas de vino o 1 bebida sin alcohol.
Valor: $ 30.000 (por persona)
– ENTRADA
Empanada (cortada a cuchillo, cordero o queso y cebolla)
– PRINCIPAL (elegir una opción)
Sandwich de bondiola braseada , queso azul , cebolla caramelizada en pan ciabatta acompañado de papas fritas
Burger con queso cheddar y panceta, acompañado de papas fritas
Milanesa de ternera con papas fritas
– POSTRE
Chocotorta
Valor: $22.000
Menú 4 pasos Don Andrés
1er Paso: entrada fria: brusquetas saborizadas con salsas y picadita Don Andrés
2do Paso: entrada caliente: pasteles fritos y empanadas al horno de barro
3er Paso: principal:
4to Paso: postre.
Incluye vino,agua o gaseosas durante el almuerzo
Valor: $30.000 (por persona)
Opción individual:
• Infusión (te en hebras o café).
• Jugo de naranja natural o limonada.
• Porción de torta a elección o croissant Monsieur.
Opción para compartir:
• Infusiones (te en hebras o café).
• Jugos de naranja natural o limonada.
• Medialunas de manteca.
• Bowl de frutas frescas.
• Tostadas con huevo revuelto y palta o porción de torta a elección.
Valor:
Opción individual : $15.000
Opción para compartir $28.000
