Mendoza invita a recorrer montañas, ríos, lagos, oasis cultivados, ciudades y pueblos para conocer la cultura local y la hospitalidad de su gente a través de la gastronomía y sus vinos.
Almibarados
Ideales para tener en la despensa de casa, los almibarados se realizan con la fruta de estación a tu gusto y forman la base de numerosos postres. De diciembre a marzo damascos, ciruela y duraznos son los frutos elegidos. El membrillo, cuyano por excelencia, es uno de los más requeridos por su sabor y propiedades saludables.