Bodega Familia Antonietti

Bodega Familia Antonietti es una bodega familiar en la que la producción de aceite de oliva ocupa un lugar central, complementando la elaboración de sus vinos y espumantes. La finca cuenta con extensos olivares que, junto con los viñedos y la huerta orgánica, aportan al espíritu sustentable y artesanal que caracteriza a la bodega.

Días y horarios para las visitas

Todos los días, con reserva previa, de 10 a 14 hs., se ofrecen dos experiencias:

???? Esencia de Olivo
- Duración: 2 horas
- Horario: 10:00 a 12:00
Una experiencia pensada para quienes desean iniciarse en el universo del aceite de oliva. Caminaremos entre olivares jóvenes y centenarios, aprendiendo sobre su cultivo y el proceso de elaboración del aceite de oliva. Luego participaremos de una cata guiada de dos varietales, maridadas con sabores típicos mendocinos, tanto dulces como salados. Una vivencia sensorial, breve pero inolvidable.

???? Ritual del Olivo
- Duración: 4 horas
- Horario: 10:00 a 14:00
Una experiencia más profunda y relajada, para quienes desean conectar con el mundo del olivo desde todos los sentidos. Incluye el recorrido y la cata guiada de la experiencia Esencia de Olivo, pero se extiende para compartir un almuerzo distendido en nuestro quincho, con una generosa picada mendocina: quesos, fiambres, hortalizas de estación, panificados caseros y diversas variedades de aceitunas. Una oportunidad para conversar, aprender y disfrutar del entorno natural en nuestro jardín de olivos.